Gentilini Winery & Vineyards

Το οινοποιείο μας ιδρύθηκε στην Κεφαλονιά από τον Σπύρο Κοσμετάτο που το ονόμασε Gentilini προς τιμή της «νόνας» του (γιαγιά στο Κεφαλλονίτικο ιδίωμα) Marianna Gentilini, τελευταίας απογόνου τοπικής αρχοντικής οικογένειας.

Πιστοί στην παράδοση και την φιλοσοφία της προηγούμενης γενιάς έχουμε σαν στόχο την παραγωγή συναρπαστικών κρασιών κορυφαίας ποιότητας, προωθώντας τις μοναδικές γεύσεις και αρώματα των τοπικών Κεφαλλονίτικων ποικιλιών.

Σήμερα καλλιεργούμε πάνω από 100 στρέμματα αμπελώνα και παράγουμε μια γκάμα δέκα κρασιών.

Οι ποσότητες διατηρούνται χαμηλές για να εξασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα, χωρίς τους συμβιβασμούς που μπορεί να επιφέρει μια πιο μαζική παραγωγή.

Παράλληλα με την κυρίως παραγωγή, φροντίζουμε να διατηρούμε την δημιουργικότητα μας σε υψηλά επίπεδα και να εξελισσόμαστε με την παραγωγή πειραματικών κρασιών κάθε χρόνο.

Επιπλέον, έχουμε μια αφοσιωμένη και υψηλής εξειδίκευσης ομάδα στους αμπελώνες που μας εξασφαλίζει την καλύτερη πρώτη ύλη, δύο άριστα ενημερωμένες ξεναγούς και τουλάχιστον δύο μαθητευόμενους που πλαισιώνουν την ομάδα μας, κερδίζοντας ταυτόχρονα πολύτιμη εμπειρία. Ειδικά την εποχή του τρύγου, το οινοποιείο μας σφύζει από ζωή και αντικατοπτρίζει τη θετική ενέργεια ανθρώπων που δουλεύουν σκληρά, αλλά παίρνουν μεγάλη ικανοποίηση από αυτό.

Σας Προσκαλούμε να Γευτείτε την Ευτυχία σε ένα Ποτήρι! Κατά τη διαμονή σας στην Κεφαλονιά, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το φημισμένο οινοποιείο Gentilini.