Εξερευνήστε την παλιά πόλη του Ρεθύμνου και την Κρητική γαστρονομία
ID Δραστηριότητας : 3126
Περιγραφή Δραστηριότητας
Εξερευνήστε την Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου, ένα υπαίθριο μουσείο του πολυπολιτισμικού παρελθόντος των πόλεων και ανακαλύψτε τα κορυφαία γαστρονομικά σημεία του Ρεθύμνου.
Μπείτε στην κρητική νοοτροπία
Ξεκινάμε από ένα όμορφο «καφενείο» κρυμμένο στην καρδιά της πόλης, σε μια μικρή και ήσυχη πλατεία με τρεχούμενο σιντριβάνι και πορτοκαλιές, όπου θα απολαύσουμε ένα αυθεντικό κρητικό πρωινό, που αποτελείται από παραδοσιακό ελληνικό καφέ ή φρέσκο χυμό και μια χειροποίητη τυρόπιτα «σφακιανόπιτα» καλυμμένη με χειροποίητη μαρμελάδα. Καθώς όλοι απολαμβάνουμε το κρητικό πρωινό μας στην ήρεμη ατμόσφαιρα αυτού του ήσυχου καφέ, θα αρχίσουμε να συζητάμε τα κύρια σημεία της επίσκεψής μας, τα ιστορικά μνημεία, τις παραδόσεις και τα έθιμα, και πώς όλα αυτά συνδέονται με την Κρητική Γαστρονομία.
Γευσιγνωσία μελιού, ελαιόλαδου και ρακής
Όλη η κρητική διατροφή βασίζεται σε αυτά τα τρία συστατικά. Η διάκριση υψηλής και χαμηλής ποιότητας, η εκμάθηση όλων των πρέπει και όχι για αυτά, καθώς και όλα τα μυστικά της παραγωγής τους είναι το κλειδί της επιτυχίας! Μόνο αυτό θα κάνουμε, μαζί με πολλές γευσιγνωσίες, σε μια άνετη και ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα γευσιγνωσίας.
Το εργαστήριο «phyllo».
Ένα βενετσιάνικο αρχοντικό του 17ου αιώνα στεγάζει το εργαστήριο φυλλώματος «Γιώργος Χατζηπαράσχος», το παλαιότερο στο είδος του. Είναι διάσημος για την κατασκευή φυλλώματος με το χέρι για περισσότερα από 63 χρόνια τώρα. Η ζαχαροπλαστική είναι η βάση των διάσημων παραδοσιακών ελληνικών γλυκών κανταΐφι και μπακλαβά. Ενώ τα υλικά είναι απλά -αλεύρι, νερό και λίγο αλάτι- οι αναλογίες σύμφωνα με τον κ. Χατζηπαράσχο χρειάστηκαν χρόνια δοκιμής. Πασπαλισμένο με τη σωστή ισορροπία κανέλας και ψιλοκομμένο καρύδι, το κανταΐφι είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά. Δεν υπάρχει τρόπος να περιγράψεις τη γεύση ενός αριστοτεχνικά φτιαγμένου μπακλαβά ή κανταΐφι, απλά πρέπει να την ανακαλύψεις μόνος σου.
Κρητικό γλέντι
Ένα εστιατόριο κρυμμένο σε έναν οθωμανικό εσωτερικό κήπο θα είναι η τελευταία μας στάση. Εκεί, κάτω από τις λεμονιές, θα γευτείτε την κρητική κουζίνα στη μοντέρνα της μορφή. Παραδοσιακά πιάτα, μαγειρεμένα με φρέσκα ντόπια υλικά και σερβιρισμένα με κομψό, μοντέρνο τρόπο αντανακλούν τη σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν της κρητικής ζωής. Απλώς μια τέλεια αφορμή για να συζητήσετε σε βάθος για όλα όσα ανακαλύψατε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Καλύτερες στιγμές
- Ανακαλύψτε τα εντυπωσιακά στενά δρομάκια της παλιάς πόλης και τα πετρόχτιστα βενετσιάνικα παλιά σπίτια
- Βουτήξτε στον υπέροχο πολιτισμό του Ρεθύμνου
- Απολαύστε ένα ελληνικό πρωινό σε ένα μικρό και ήσυχο "καφενείο"
- Εξερευνήστε τις αυθεντικές γεύσεις της κρητικής γαστρονομίας
- Επισκεφθείτε ένα ντόπιο εργαστήριο «μπακλαβά», «κανταΐφι» και άλλα ζαχαροπλαστεία
- Δοκιμάστε το περίφημο μέλι, ελαιόλαδο και ρακή της Κρήτης
- Ζήστε την κρητική ζωή μέσα από ποιοτικό φαγητό, καλό κρασί και έντονες συζητήσεις.
ΠερισσότεραΛιγότερα
Συμβουλές Unlimited Adrenaline
- Πολλές δραστηριότητες βασίζονται στις καιρικές συνθήκες, προτείνεται λοιπόν να επικοινωνήσετε με την επιχείρηση πριν την δραστηριότητα.
- Καλό θα είναι να βρίσκεστε στο σημείο συνάντησης πριν την προκαθορισμένη ώρα έναρξης της δραστηριότητας.
- Μετά την κράτησή σας, αρκεί να δώσετε τα στοιχεία σας στην συνεργαζόμενη επιχείρηση για μπορέσετε να πραγματοποιήσετε τη δραστηριότητά σας. Παρ’ όλα αυτά, προτείνεται να έχετε σε ψηφιακή ή εκτυπωμένη μορφή την επιβεβαίωση της κράτησης.
- Διαβάστε προσεκτικά τις παροχές που προσφέρει η δραστηριότητα για να αποφύγετε πιθανόν έξτρα χρεώσεις από επιπλέον προαιρετικές παρεχόμενες υπηρεσίες.
- Διαβάστε προσεκτικά την πολιτική ακύρωσης πριν την κράτηση της δραστηριότητας.
Διαθέσιμες επιλογές
από 75.00 € / άτομο
Κουπόνι Δώρου