6ήμερο Πολυτελές Ταξίδι στην Κρητική Πολιτιστική και Γευστική Κληρονομιά

Ξεκινήστε ένα αξέχαστο ταξίδι στα μαγευτικά τοπία και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης με το μοναδικό πρόγραμμα που έχουμε σχεδιάσει. Βυθιστείτε στη γοητεία των πόλεων της Κρήτης, αφεθείτε στην απολαυστική τοπική κουζίνα και δημιουργήστε μόνιμες αναμνήσεις.

Τα highlights της εκδρομής:

• Αρχαίο Παλάτι της Κνωσού: Εξερευνήστε ένα θαύμα 3.500 ετών.
• Γαστρονομικές Απολαύσεις στο Ηράκλειο: Αφεθείτε σε αυθεντικές κρητικές γεύσεις.
• Cheese Making & Cooking Fun: Πρακτικές γαστρονομικές εμπειρίες.
• Γραφικός Άγιος Νικόλαος: Απολαύστε τη γοητεία μιας γραφικής πόλης.
• Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου: Ανακαλύψτε ιστορία, κεραμική και τοπικές λιχουδιές.
• Chania's Historic Gems: Εξερευνήστε διαχρονικά μέρη και ένα μοναστήρι.

Ελάτε μαζί μας για μια καθηλωτική εμπειρία που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και γεύσεις της Κρήτης!

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ

Ημέρα 1. Ηράκλειο - Άφιξη - Δείπνο καλωσορίσματος

Άφιξη και υποδοχή στο αεροδρόμιο Ηρακλείου. Check in στο δωμάτιό σας, χαλαρώστε και εξερευνήστε το περιβάλλον σας πριν από το δείπνο.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Δείπνο

- Διανυκτέρευση: Ηράκλειο

Ημέρα 2. Ηράκλειο – Κνωσός – Αρχαιολογικό Μουσείο – Ξενάγηση Πόλης/Φαγητό

Σήμερα θα επισκεφθείτε το Παλάτι της Κνωσού. Το Παλάτι της Κνωσού είναι ένα μνημείο που πρέπει να δείτε στην Κρήτη. Χτίστηκε πριν από 3500 χρόνια! Το επισκέπτη Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου ιδρύθηκε το 1908 για να στεγάσει τις πρώτες συλλογές κρητικών αρχαιοτήτων, οι οποίες αναπτύχθηκαν γρήγορα. Ο πολιτιστικός της πλούτος καλύπτει επτά χιλιετίες, από τη νεολιθική περίοδο (7000 π.Χ.) έως τους ρωμαϊκούς χρόνους (3ος αι. μ.Χ.). Μετά τις εργασίες αποκατάστασης των τελευταίων ετών, που ολοκληρώθηκαν τον Μάιο του 2014, η έκθεση στεγάζεται σε 27 αίθουσες. Γνωρίστε τον ντόπιο συνοδό μας μπροστά από το αρχαιολογικό μουσείο που θα έχει το όνομά σας σε μια πινακίδα για να τον αναγνωρίσετε και να περιπλανηθείτε στο γοητευτικό Ηράκλειο, ξεκινώντας με εμβληματικά αξιοθέατα όπως η υπαίθρια αγορά, όπου θα βρείτε ελαιόλαδα και τυριά.

Εξερευνήστε την ιστορική ενετική Λότζια και τον μεγαλοπρεπή Καθεδρικό Ναό του Αγίου Μηνά ή την εκκλησία του Αγίου Τίτου, Το Ενετικό Κάστρο του Ηρακλείου ''Κούλες'', το Κάστρο είναι ένα τεράστιο φρούριο με δύο ορόφους που φύλαγε την είσοδο στο λιμάνι. Το μοναδικό ''Μουσείο Ζαχαροπλαστικής'' περιλαμβάνει 232 σπάνια εκθέματα με τα 32 από αυτά να είναι μοναδικά στον κόσμο!! Καθένα από αυτά αποκαλύπτει μοναδικές πτυχές της κρητικής κληρονομιάς.

Απολαύστε το γαστρονομικό ταξίδι:

Μπουγάτσα με ελληνικό καφέ: Ξεκινήστε με το κλασικό κρητικό ζαχαροπλαστείο, Μπουγάτσα, σε συνδυασμό με πλούσιο ελληνικό καφέ. Αφεθείτε σε ξεφλουδισμένες στρώσεις σφολιάτας γεμάτες με γλυκές ή αλμυρές απολαύσεις.

Εμπειρία Ταβέρνας: Απολαύστε μια πανδαισία γεύσεων σε ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο (ταβέρνα), όπου το τραπέζι ξεχειλίζει από κρητικούς μεζέδες.

Απολαύστε ζωηρά πιάτα όπως μελιτζανοσαλάτα: Ένα νόστιμο μείγμα από μελιτζάνα, ντομάτες, σκόρδο, βότανα και ελαιόλαδο.

Γίδα ψητό ή μεζέδες Μπεκρή: Γίδα ή χοιρινό αργό ψητό σε σάλτσα κόκκινου κρασιού, αναδεικνύοντας τον πλούτο των κρητικών πιάτων με κρέας.

Λουκάνικο: Απολαύστε νόστιμα κρητικά λουκάνικα, είτε με ξύδι είτε ως νόστιμα κεφτεδάκια.

Συνοδευτικά ρακής: Ολοκληρώστε την εμπειρία του μεζέ σας με μια γεύση ρακής, το παραδοσιακό κρητικό απόσταγμα.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Πρωινό – Φαγητό – Ξενάγηση – Δείπνο

- Διανυκτέρευση: Ηράκλειο

Ημέρα 3. Τυροκομία – Μάθημα Μαγειρικής – Άγιος Νικόλαος

Αυτή είναι μια πρακτική εμπειρία τυροκομίας. Με την καθοδήγηση του τοπικού μας βοσκού, θα έχετε την ευκαιρία να αρμέγετε και να ταΐσετε τις κατσίκες, να βοηθήσετε στην παραγωγή δύο ειδών τυριού («Μαλάκα» & «μυζήθρα») και να μάθετε τα μυστικά της τυροκομίας στην Κρήτη. Καθώς περιμένετε να είναι έτοιμη η «Μυζήθρα» – διαρκεί σχεδόν 20 λεπτά – θα σας προσκαλέσουμε σε μια τυρογευσία άλλων δύο πολύ διάσημων ειδών κρητικού τυριού, τη «γραβιέρα» και τον «Ανθότυρο». Στο τέλος, θα γευτείτε το φρεσκοφτιαγμένο τυρί που βοηθήσατε στην παραγωγή, μαζί με τον σπιτικό μας μεζέ και τη ρακή!

Μετά θα έχετε μια πρακτική μαγειρική εμπειρία. Με την καθοδήγηση του τοπικού μας σεφ, θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε πώς να φτιάχνετε αυθεντικά κρητικά πιάτα, χρησιμοποιώντας μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα, βιολογικά υλικά από τον κήπο μας. Μετά το μάθημα μαγειρικής, θα καθίσετε και θα απολαύσετε το γεύμα που έχετε μάθει να μαγειρεύετε, συνοδευόμενο από ντόπιο κρασί.

Μετά το μάθημα μαγειρικής οδηγούμε στον Αγ. Νικόλαος που διαφέρει από όλες τις άλλες πόλεις της Κρήτης. Η πόλη είναι γραφική και έχει μια όμορφη λίμνη και λιμάνι. Είναι μοναδικά χαρακτηριστικά, ξεκινώντας από τη λίμνη («Βουλισμένη»), ένα λαογραφικό βαθύ όγκο νερού που συνδέεται με τη θάλασσα με μια στενή είσοδο.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Πρωινό – Μεσημεριανό

- Διανυκτέρευση: Διανυκτέρευση: Ηράκλειο

Ημέρα 4. Φαγητό & Περιήγηση στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου – Εργαστήριο Κεραμικής – Ελαιόλαδο και Μέλι

Η διαδρομή της αυθεντικής Κρήτης: Ακολουθήστε μας, καθώς περπατάμε στην πόλη, και ελάτε να γευτούμε μαζί τα προϊόντα της Κρητικής Διατροφής.

Στη διαδρομή θα αγγίξουμε και θα μυρίσουμε τα βότανα και τα μπαχαρικά του κρητικού εδάφους. Γίνετε καλεσμένοι μας τις επόμενες ώρες και νιώστε τη ζεστασιά και την πραγματική κρητική φιλοξενία. Θα είναι μια εμπειρία. Στο δρόμο μας θα επισκεφτούμε ένα παραδοσιακό μέρος στην καρδιά της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου όπου θα δοκιμάσουμε παραδοσιακά προϊόντα όπως ντόπιο τυρί, θυμαρίσιο μέλι ντόπιο κρασί κρητικές ελιές, αλλά και το περίφημο κρητικό παραδοσιακό ποτό ρακί και πολλά άλλα προϊόντα. .

Κατά την περιήγησή σας στην πόλη, θα ανακαλύψετε ιστορικά μνημεία και θα δείτε τη βενετσιάνικη αρχιτεκτονική μιας άλλης εποχής. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε αν θέλετε ένα γεύμα στην καρδιά της πόλης ή στο παλιό λιμάνι του Ρεθύμνου με θέα τον αιγυπτιακό φάρο. Απολαύστε μια μέρα γεμάτη κρητικά έθιμα, τρόπο ζωής και πολιτισμό! Αυτή η περιήγηση θα σας προσφέρει μια βαθύτερη κατανόηση του τρόπου ζωής και των εθίμων της Κρήτης. Κατά την περιήγησή σας στην πόλη, θα ανακαλύψετε ιστορικά μνημεία και θα δείτε τη βενετσιάνικη αρχιτεκτονική μιας άλλης εποχής.

The Olive Oil Tour: Η ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Στο ελαιοτριβείο ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να περιηγηθεί δωρεάν σε τρία διαφορετικά ελαιοτριβεία. Θα μπορεί να δει πώς παραγόταν το ελαιόλαδο τα παλιά χρόνια με χειροκίνητα εργαλεία και με τη βοήθεια ζώων.

Honey - Tasting & Tour: Η συμμετοχή στην ξενάγηση είναι μια πρωτόγνωρη εμπειρία για την ιστορία και την παραγωγή μελιού στην Κρήτη. Οι μέλισσες, αυτοί οι απρόβλεπτοι αλχημιστές, πετούν από λουλούδι σε λουλούδι, βρίσκοντας κρυμμένους πολύτιμους λίθους, τους χυμούς των φρούτων και το νέκταρ κάθε γης.

Εργαστήριο αγγειοπλαστικής: Το χωριό Μαργαρίτες φημίζεται για την κεραμική του παράδοση. Στο εργαστήριό μας, δεχόμαστε επισκέπτες από όλο τον κόσμο για να γνωρίσουν την Κρητική Κεραμική Τέχνη για να δουν πώς φτιάχνουμε τις κατσαρόλες στον τροχό, πώς τις διακοσμούμε και πώς ψήνονται στο φούρνο για να φτάσουν στην τελική τους μορφή.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Πρωινό – Φαγητό – Ξενάγηση – Δείπνο

- Διανυκτέρευση: Διανυκτέρευση: Ηράκλειο

Ημέρα 5. Χανιά Ελεύθερη Περιήγηση - Μονή Αγίας Τριάδας Τζαγκαρόλου - Αποχαιρετιστήριο Δείπνο

Τα Χανιά είναι μια γραφική πόλη που συνδυάζει το έντονο παραδοσιακό χρώμα της ζωντανής ιστορίας με τις αρετές μιας σύγχρονης πόλης. Τα ίχνη όλων των πολιτισμών και των εθνών που κυριαρχούσαν στην πόλη στο παρελθόν είναι κάτι παραπάνω από εμφανή καθώς η πόλη είναι ένα ζωντανό μουσείο όπου αρχιτεκτονικά στυλ και πολιτιστικές συμπεριφορές έχουν αναμειχθεί αρμονικά.

Εκτός από την περιγραφή του στο μοναστήρι και το Μουσείο της Αγίας Τριάδας Τζαγκαρόλη, ο επισκέπτης μπορεί να δει από κοντά πώς παράγεται και εξάγεται από τους μοναχούς το μοναδικής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο, καθώς και κρασί, μέλι και ξύδι. ως σαπούνι. από ελαιόλαδο.

Στην ιστορική Μονή της Αγίας Τριάδας του Τζαγκαρόλου, φημισμένη για την παράδοση και τις εκλεκτές ποικιλίες αμπέλου, παράγεται το περίφημο εξαιρετικό κρασί της Μονής. Με αιώνες αφοσίωσης και σύγχρονη τεχνογνωσία, οι μοναχοί του προσφέρουν ένα μοναδικό συνδυασμό ποικιλιών, απόλυτα προσαρμοσμένο στο μικροκλίμα της περιοχής του Ακρωτηρίου των Χανίων.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Πρωινό – Δείπνο

- Διανυκτέρευση: Χανιά

Ημέρα 6. Χανιά – Αναχώρηση

Πρωινό στο ξενοδοχείο και μεταφορά στο αεροδρόμιο για την αναχώρησή σας για την Αθήνα, γεμάτο όμορφες αναμνήσεις που θα σας κρατήσουν μια ζωή.

- Συμπεριλαμβάνονται γεύματα: Πρωινό